豊川リバーウォーク

4月4日日曜日朝6時15分。
皆さん、NHKたべもの一直線を観ましたか？
三河湾一色のあさりを放映していました。


この写真は前芝のあさりですが、一色では六条潟から稚貝を採取し、一色で育てています。
そのキーワードが番組の中で、紹介されていました。
その１　こつこつ（マンガで）ほる

その２　こつこつたたく
これは、貝の実が詰まっているかどうかの選別方法です。

その３　こつこつそだてる
これは乱獲を防止するため、マンガの目幅を15mmにしたり、フルイを掛け、小さな貝を海に戻して育てているとのことです。

愛知県が全国の約３割のアサリの漁獲量があるのは、
①川からの豊富な栄養
②湾全体が遠浅
③プランクトンの発生
と紹介されていました。
こんな三河湾を大切にしたいですね。



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昨年９月の　あさり　です。


豊川渥美前芝フォーラムが主催したイベントに参加し、昨日、NHKが放送したように、六条潟があさりの生育に不可欠な干潟であるとの話を聞きました。


また、海岸清掃や干潟の生物調査も実施しました。


こうした活動を通じて、三河湾の干潟が貴重な財産であることを知り、大切にしようと思います。

誰でもできる第一歩は、三河湾でとれた　あさりをおいしくいただくことです。

⇒地図はこちら  

河口のアサリは昨年の青潮でほぼ全滅しました。
それでも全滅直前に放出した卵から孵った稚貝とごくわずかな青潮に耐えたアサリたちが生き残っています。
来年の潮干狩りが楽しみです。
アサリを育む豊潤な海を支える清らかな豊川を大切にしましょう。  

六条潟のあさりの子供
三谷水産試験所で見せてもらいました
3年ほど経って大きくなるといいですね