豊川リバーウォーク

イトーヨーカドー豊橋の１階の中央広場にて

　　東三河南部（田原、豊橋、豊川）の花き生産組合が切り花・
　鉢花・観葉植物などの展示会を開催しています。

　ふだんでは花屋さんでしか見られない、多種多様な花を見ることができます。










時間が遅かったため販売等はしていませんでしたが、見ることはOK!
明日（19日）も１０時～展示・即売会があるそうです。その他イベントも・・・・
  

　先日１８日（日）、新城作手地区にある道の駅「つくで手作り村」で、
産地直売所フェアー第２弾がありました。



第１弾は豊田市稲武地区の道の駅「どんぐりの里」でしたね。

　１８日は天気にもめぐまれ、朝１１時には多くの人が各ブースをのぞき、
買い物をしていました。温かい「しし肉ポトフ」が振るまれていました、体が温まるね




常設のお店も今日は特別に感謝大売出しで、お値段半額。
お客さんが並び大忙し、おいしそうなにおい。




また、会場の奥の広場では、ミニＳＬ愛好家のおじさん達が楽しそうに調整していたよ。
私も始めてこのミニＳＬに乗せてもらいました。大人も楽しめますよ
１月までここで常設しているとのこと、是非一度乗車あれ！
（今日２２日正午より国道３０１号が通行止め解除で、片側交互通行できます）




  

今朝のNHKニュースで、新城出沢の笠網漁が紹介されていました。
このあゆ漁は出沢地区の住民のみに認められた漁で、
鮎がのぼってくる時期に地区の住民が順番に漁をするのです。


鮎がのぼってくるのを待つのですから、結構忍耐力がいるようです。


「豊川を吹く風がふるさとの味をつくる」いい言葉ですね。


  

　　7月中旬に袋かけ作業をしてから、その後はどうなったのでしょうか
　
7/26に猿の被害にあった、と連絡があり翌日ワーキングホリディーのメンバーは、
農園に出向きました。そしてビックリ！はじめて目にする猿害状況




　
猿は袋を開いてみたが、まだ実が熟していないので、被害は少なく済んだようだ。

私たちは、めげずに修復作業をしました





農園主さんによると、その後1回猿軍団がきたが農園主さんや猟銃会の人たちの活躍で、
被害は無くて済んだそうです。

そして、先日8月末に待望の収穫ができました。
甘くておいしかった、自分達で世話したので格別でした





今回の台風12号で、巨峰さんが落ちないよう祈るばかりです


  

　新城・東三河は県内でも有数の巨峰産地。

新城市内のＳ農園さんで今年も昨年に続いて、
ワーキングホリデーが開催されています。
参加者は１０名で、プロ農家の指導を受けながら実際に栽培作業をしています。
参加者は、新城市だけでなく、豊橋、豊川、浜松からも来ています。
ちなみにＳ農園主さんは、親の代に漁業をやめて小坂井からここ新城市に移住して
来られたそうです。まさに豊川流域の交流？ですね。

１．この青い私が巨峰です（以下４日前の写真です）。
今回は、袋かけ作業です。余分な房を落とし、適正な房数にしてから袋を一房ごとにかけます。




２．只今、袋かけ作業の真っ最中。長く作業していると首がちょっと痛くなるね。




３．袋かけ作業をやり終え、「やったぞー」とメンバーも満足！
　８月下旬には、おいしい巨峰が収穫できるぞ




  

一色町を伊勢湾台風が襲ったのは、1959年9月。
ゼロメートル地帯の広がる一色町は甚大な被害を受けました。
一色町の半分以上が浸水区域になっています。


伊勢湾台風で甚大な被害を受けた一色町は、
「被害対策や稲作転換事業により農地が養殖池に転用されたのを契機に
養鰻専用水道の敷設、配合飼料の開発などが養鰻を飛躍的に発展させる結果となったのです。
また昭和４０年代中旬から普及した加温式温水養殖（ハウス養殖）によって効率の良い養殖方法を確立し、
昭和５８年には市町村別うなぎ生産量が日本一となり現在に至っています。」


一色町では、伊勢湾台風の被害にめげず、その被害をばねにして、
養鰻専用水道を建設したことが飛躍のきっかけになったのです。

その当時の養鰻関係者や一色町の先見性に敬意を払います。
伊勢湾台風から24年後にはうなぎ生産量が日本一になり、今日まで日本一を守りぬいているのですから。

東日本大震災で大きな被害を受けた農業や漁業関係者も、大災害に負けず、
これを契機に、農業や漁業の高度化、効率化に取り組み、復興に導き、
20年後には日本一の生産地になっていほしいと思います。
  

矢作川が育んだもの　それは一色の鰻です。


一色の鰻は矢作川の表流水を使って育っています。
「産地化を助けたのは昭和３８年、一色うなぎ漁業協同組合の養鰻専用水道による給水で、
一級河川の矢作川の水を直接、養鰻池へ入れることが、できるようになったことです。
この専用水道は、他産地の地下水（硬水）によるものとは異なり、
河川の水を取り入れて、ウナギを自然の中で生かすのと同じ環境で生育させるため、
成長も良く、より天然に近い、正に画期的な施設だったのです。」
詳しくは、西尾市一色地区のHPをご覧ください。

矢作川の清流は日本一の出荷量を誇る一色の鰻を育んでいます。
  

1月27日に発生し、2月3日に防疫措置が完了した豊橋に鳥インフルエンザは、
防疫措置完了後、21日間経過したことから、移動制限区域が解除されました。
良かったですね。
養鶏農家の皆さん、防疫作業に従事した皆さん、ご苦労様でした。

新城の移動制限も、新たな発生がなければ、3月10日に解除される見込みです。
  

名古屋コーチンという名前は知っていましたが、
これほどの価値があるとは、知りませんでした。

やはり、こういった価値は、危機があって、初めて気がつくものなのですね。


名古屋コーチンは、
「明治２３年頃から都市養鶏の利点に着目した尾張藩出身の士族仲間、
五味岩太郎や佐藤政重、西春日井郡朝日村（現在の清洲町）の林浜次郎らは、
改良された｢薄毛｣を京都や大阪で大いに広め、同地方の専業養鶏の先駆者となりました。

｢薄毛｣はいつのまにか「名古屋コーチン」と呼ばれて評判となり、
明治３０年頃には名古屋コーチンという名前ができ上がっていました。

日本家禽協会が、これをはっきりと１つの「品種」として公認したのは明治３８年のことです。
大正８年に「名古屋コーチン」は「名古屋種」と改名され、現在に至っています。

また、16日の中日新聞の「中日春秋」にも取り上げられています。  

新城で発生した鳥インフルエンザの防疫措置は16日に完了しました。
しかし、この発生農場が名古屋コーチンの種鶏場であることから、
名古屋コーチンの種の保存が切実な問題となります。

このことが、16日の中日新聞の社説にありますので、紹介します。

「愛知県新城市の養鶏場で新たに発生した鳥インフルエンザ。
速やかに殺処分された一万七千余羽のうち約三千四百羽が、ブランド鶏の代表格、名古屋コーチンだった。
“種の保存”は万全にしたい。」

「鳥インフルエンザが発生した養鶏場は、実用ひな生産の六割を占める最大手。
大半は今回の移動制限区域外で飼育されている。
しかし、流通ルートが厳しく限定、管理されているだけに、長期的な影響がどう出るか、
今回以上の有事の際に、コーチンブランドはどうなるかという不安は残る。」



この名古屋コーチンと、
軍鶏と、


伊勢赤どりを掛け合わせたものが、


熊野地鶏です。


この熊野地鶏も三重県紀宝町の養鶏場で、鳥インフルエンザの猛威にさらされています。
詳しくは、中日新聞をご覧ください。

名古屋コーチンも、熊野地鶏もそれぞれ大切な地域ブランドです。
関係者の知恵と努力により、地域ブランドを守っていただきたい。